인덕원 곱창 맛집 "원조 곱창" 맛 평가!
오늘은 인덕원역 근처에 있는
곱창집을 소개하겠습니다.
바로 인덕원 "원조 곱창"입니다.
주소 : 경기 안양시 동안구 인덕원로 24번 길 56
연락처 : 031-422-0983
영업시간 : 오후 1시 ~ 저녁 11시 / 월요일, 일요일 정기휴무
상호명이 원조 곱창이라니
대단한 자부심이 있나 봅니다.
원조 곱창 소개
거리 한복판 1층에 크게 자리 잡고 있습니다.
제가 2022년 10월 초쯤 방문했는데
춥지 않은 날이라, 모든 문을 열어놓고
영업 중이었습니다.
대략 오후 5시경 방문해서인지
사람이 많이 없었고,
6시 넘어서부터 정말 가게가 꼭 찰 정도로
장사가 잘되는 가게입니다.
KBS 생생정보통신에 방영되었고,
KBS VJ특공대에도 방영된 맛집입니다.
메뉴판 소개입니다.
곱창이나 막창은 제법 가격이 나가는 음식입니다.
원조 곱창 가게 메뉴는
곱창, 막창, 알 대창, 양, 볶음밥 등이 있습니다.
양이 정말 맛있는데
저는 곱창을 주문했습니다.
기본 찬 소개
우선 맛있는 찌개가 나옵니다.
선지가 들어있었는지는 정확히 기억이 안 나는데,
얼큰하고 맛있었습니다.
추운 겨울에 몸을 한 번에 녹여줄 모습입니다.
곱창집에서 천엽이 빠질 수 없습니다.
정말 꼬들꼬들하고 고소한 맛이 일품입니다.
그리고 느끼한 맛을 잡아줄
무와 양파로 구성된 절임과
깻잎 절임이 나옵니다.
드디어 주문한 곱창이
요리되어서 나옵니다.
사진보단 동영상이 어울리는 화려함이 있습니다.
기름이 많이 튀니 멀리 떨어지라고 해서
일어나서 멀리서 바라보았습니다.
영상 보시면 아시겠지만,
일어나서 피해있는 게 상책입니다.
조리가 끝난 곱창.
지금 봐도 군침이 넘어가는 맛입니다.
부추와 곁들여 먹으면
곱창의 고소한 곱이 어우러져
정말 잘 왔구나란 생각이 들 겁니다.
결론
인덕원에서 곱창이 생각난다면
꼭 방문해볼 만한 곳입니다.
인기가 많은 가게라 사람이 정말 많고
좀 시끄러운 것은 사실입니다.
그냥 어디 시장에 와서 먹는 느낌인데,
사람 살아가는 느낌이 드는 곳입니다.
감사합니다.
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