참깨, 들깨, 검정깨 효능 정리!

참깨, 들깨, 검정깨 효능 정리!

깨는 참 고소하고

음식하고 잘 어울립니다.

 

고소한 참깨, 들깨, 검은 깨는

만병통치약이라 할 만큼 약성이 뛰어납니다.

 

"참깨를 100일만 먹으면 모든 병이 완치된다"는

중국 속담도 있습니다.

 

평소 즐겨 드시길 권장드립니다.

참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 08월호

1. 참깨 - 만병을 예방, 치료

참깨

참깨에는 식물성 지방 성분인

리놀산이 풍부합니다.

리놀산은 불포화지방산으로

신경세포를 구성하는 주요 성분입니다.

 

그래서 이것이 부족하면

머리가 나빠지고, 각종 신경질환이 생기고,

신체 각 부위에도 병이 생깁니다.

 

리놀산은

피와 살을 맑게 하고

혈관을 청소하는 작용을 합니다.

콜레스테롤을 제거하는데 도움을 준다는 의미입니다.

2. 들깨 - 변비에 좋음

들깨

들깨는 참깨, 검정깨와 비교하면

섬유소가 많습니다.

섬유소가 많기에 변비 환자에 도움이 됩니다.

 

들깨의 섬유소 함유량은 100g 당 28g으로

참깨 2.9g, 검정깨 11.7g과 비교해

월등히 높습니다.

 

또 들깨에는

좋은 지방 성분인 리놀신이

깨 중에서 가장 많이 들어 있습니다.

지질 함량을 비교하면

100g당 참깨는 50.9g

검정깨는 49.3g

들깨는 55g입니다.

3. 검정깨 - 칼슘덩어리

검정깨

검정깨는 칼슘이 많이 들어 있고

다른 깨에는 없는

비타민 A가 들어 있습니다.

 

검정깨는 100g 당 칼슘 함유량이 1,100mg으로

참깨 630mg, 들깨 441mg보다 월등히 높습니다.

 

검정깨는 뼈를 튼튼하게 하고,

시력 개선, 간 기능을 개선하며

검은색을 띠는 안토시아닌 성분은

항암효과, 노화 방지 효과도 기대할 수 있습니다.

 

모두 건강하시기 바랍니다.

감사합니다.