Kcal과 칼로리(Calories) 차이?

Kcal과 칼로리(Calories)의 차이점은 무엇일까요?

Kcal과 칼로리의 차이점은 무엇일까요?

칼로리는 에너지의 척도입니다. 

칼로리는 음식과 음료의 에너지 양 또는 운동하는 에너지 양을 나타냅니다.

특히 다양한 음식과 음료의 칼로리 함량을 비교하는 경우

혼란을 일으킬 수 있습니다.

 

거주 지역에 따라 에너지는 킬로 칼로리 (kcal) 및 킬로 줄 (kJ)로 측정될 수도 있으며,
칼로리가 무엇인지, kcal 및 kJ와 비교하는 방법, 둘 사이를 변환하는 방법을 설명합니다.

주요 차이점(결국 동일한 것임.)

1Kcal은 물 1kg의 온도를 1 ° C 높이는 데 필요한 에너지의 양이며,

1Kcal과 1Calories는 같습니다.

칼로리는 킬로 줄 (kJ)로도 표현할 수 있습니다.
1 칼로리 (kcal)는 4.18kJ 또는 4,184 줄 (J)과 같습니다.

예를 들어 중간 크기의 바나나 (118g)는 105 칼로리 (kcal) 또는 439kJ를 제공합니다.

나라 별 용어 사용 차이점

규정에 따라 식품 및 음료 제조업체는 제품에 영양 정보 라벨을 표시해야 합니다. 

제품 영양정보 라벨은 포장된 식품 및 음료의

건강 상태뿐만 아니라 알레르기, 과민증 또는 개인적 선호로 인해

피해야 할 성분이 포함되어 있는지 여부를 알려줍니다.

거주 지역에 따라 음식이나 음료의 에너지 값을 칼로리, kcal, kJ 로 표현합니다.
아래는 국가 목록과 그들이 에너지에 사용하는 라벨입니다.

한국 : 칼로리

미국 : 칼로리
캐나다 : 칼로리
유럽 ​​연합 (EU) : kJ 및 kcal
호주 및 뉴질랜드 : kJ 또는 kJ 및 kcal
중국 : kJ

영양소 별 칼로리 양

세 가지 주요 에너지 공급 영양소는 단백질, 탄수화물 및 지방입니다.

단백질과 탄수화물은 각각 그램 당 약 4 칼로리 (16.7kJ)를 제공하는 반면,

지방은 그램 당 9 칼로리 (37.6kJ)를 제공합니다.

알코올은 그램 당 7 칼로리 (29.3kJ)를 공급합니다.

제조업체는 가장 가까운 1g 단위로 반올림하므로,

각각 다량 영양소의 칼로리 또는 kJ 수를 정량화하면,

영양 정보 라벨에 표시된 수치와 약간 다를 수 있습니다.

항상 건강하시기 바랍니다.

감사합니다.