슈퍼푸드 과일, 천국의 과일 '걱(Gac)'

슈퍼푸드 과일, 천국의 과일 '걱(Gac)'

오늘 소개할 과일은 걱(Gac)이란 생소한 과일입니다.

참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 03월호

슈퍼푸드 걱

걱(Gac) 소개

'걱'은 주로 베트남에서 재배를 하고,

최근에는 높은 항산화 효과가 알려지면서

미국과 호주 증에서도 재배하고 있는

열대 과일입니다.

 

영양소 정보

토마토보다 라이코펜 70배 이상 함유!!- 항산화

당근보다 베타카로틴 10배 이상 함유!!- 눈 건강

옥수수보다 제아잔틴 40배 이상 함유!! - 눈 건강

오렌지보다 비타민 C 60배 이상 함유!!

오메가 3와 같은 불포화 지방산 매우 풍부!!

 

체내 흡수율

토마토보다 라이코펜 흡수율 18배 이상 높음!!

당근보다 베타카로틴 흡수율 45배 이상 높음!!

 

대단한 과일이라 할 수 있습니다.

이 때문에 '걱'은

천 년 넘게 베트남, 중국 등에서

관절염, 심혈관질환, 안구건조증 등의 전통 치료제로

사용된 약용 과일입니다.

걱(Gac)의 대표적인 효능

1. 면역력에 좋음.

'걱'에는 활성산소를 제거하는 효과가 있는

라이코펜, 베타카로틴 등과 같은

카로티노이드 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

 

2. 콜레스테롤을 낮춰줌.

혈행 개선을 돕는 오메가 3가 풍부해서

나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮춰주며,

심혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.

 

3. 눈 건강에 좋음

황반색소 밀도를 높여주고

눈의 세포 손상을 막아주는 성분인

제아잔틴이 풍부합니다.

또 자외선과 같은 외부 자극으로부터

눈을 보호하는 루테인도 들어 있습니다.

 

4. 암 예방에 도움이 됨.

호주의 Tien 박사는 걱 안에

암세포 특히 피부암 및 유방암의 85~90%를

제거할 수 있는 물질이 포함되어 있다고 밝혔습니다.

 

5. 빈혈에 좋음.

빈혈이 있는 어린이에게 '걱'을 섭취하게 하면

헤모글로빈이 유의미하게 증가한 연구 결과가

있다 합니다.

 

6. 수면, 기억력 향상, 치매, 우울증에 도움.

'걱에 들어있는 다양한 영양 성분은

숙면을 취하게 하고 기억력을 좋게 해 주고

치매 등에도 도움을 줍니다.

또한 '걱'의 비타민과 미네랄은

신경계를 지원해 

우울증을 예방할 수 있습니다.

 

그 이외 효능으론 피부 미용에도 좋고

감기를 예방하며, 전립선 건강을 지켜준다고 합니다.

 

어떻게 섭취할까?

라이코펜과 같은 카로티노이드 성분은

과일이나 채소로 섭취하는 것보다

오일로 섭취하는 것이 체내 흡수율이 높습니다.

 

단 생과에서 추출한 오일을 먹는 것이 좋습니다.

 

말린 오일에서 추출한 오일은 카로티노이드 성분이

97% 제거되기 때문입니다.

 

'걱' 오일을 꾸준히 섭취하시면서

면역력도 높이고, 콜레스테롤도 조절하며

암도 예방하시기 바랍니다.

 

감사합니다.