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건강정보 138

오뚜기 3분카레, 오뚜기 3분요리 전체 제품 영양비교

오뚜기 3분카레, 오뚜기 3분요리 전체 제품 영양 비교 혼자 사시는 분들이 늘어남에 따라 간단히 드실 수 있는 제품을 찾는 분들도 많을 것 같습니다. 오늘은 오뚜기 3분요리 11가지에 대한 영양분 정리를 하였습니다. 그전에 영양성분 중 알아두면 좋은 정보부터 소개해 드립니다. 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤은 무엇인가요? 지방 우리 몸에서 주요 에너지원으로 인체에서 신경과 뇌를 구성하는 주요 성분으로 특히 체온 유지에 관여하므로 꼭 필요한 영양소입니다. 지방에는 식물성 지방(불포화지방산), 동물성 지방(포화지방산)으로 크게 두 가지로 분류되며 동물성 지방에 많이 들어 있는 포화지방산 섭취량이 많을수록 혈관 통로를 막는 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다. 트랜스지방 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태..

건강정보 2020.12.13

비비고만두 전체 영양성분 비교

비비고 만두 전체 영양성분 비교 CJ 비비고는다양한 냉동식품, 즉석요리 제품을 만드는 것으로 유명하며, 이미 해외에도 진출했습니다. 그중 많이 즐겨먹는 만두에 대해 소개하려 합니다. CJ 비비고 만두는 5가지가 없다 합니다. 합성향료 수용성안타노(착색료) 아세설팜칼륨(감미료) 아스파탐(감미료) D-소비톨액 모두 안 좋은 성분이지만 D-소비톨액에 대해 알아보면 다음과 같습니다. D-소비톨액 본래 장미과 과일에서 자연적으로 함유되어 있는 성분이나 비용절감과 대량생산을 위해 옥수수 등에서 포도당 성분을 추출하고, 여기에 니켈을 촉매로 생산해 내기 때문에 독성이 생길 가능성이 있습니다. 각종 식품에 감미료로 첨가되거나 습윤제, 보습제, 광택제 등 여러 가지 역할을 위해 첨가됩니다. 설탕보다 단맛은 약하지만 칼로..

건강정보 2020.12.12

캔커피 영양성분 비교

캔커피 영양성분 비교 국내에서 잘 판매되는 캔커피 영양정보 정리해 보았습니다. 개인적으로 캔커피를 즐겨마시고 있는데, 가급적 몸에 덜 해로운 것으로 바꿔야겠습니다. 1. 비교할 브랜드 오늘 비교할 커피는 총 10개입니다. 편의점에서 쉽게 접하는 대표적인 것들만 비교해 보았습니다. 레스비 4종 : 마일드 커피, 모카라테, 카페타임 라떼, 쏠트 커피 맥심 3종 : 에스프레소 T.O.P 마스터라떼, T.O.P 스위트 아메리카노, T.O.P 블랙 조지아 1종 : 오리지널 캔커피 칸타타 2종 : 프리미엄 라떼, 스위트 아메리카노 2. 비교할 영양성분 열량 나트륨 탄수화물 당류 지방 트랜스지방 포화지방 콜레스테롤 단백질 3. 캔커피 종류별 영양성분 비교표 도표로 정리해 보았습니다. 빨간색 글씨는 다른 커피에 비해,..

건강정보 2020.12.11

피클주스 속쓰릴 때 먹어야 할까요?

피클주스 속 쓰릴 때 먹어야 할까요? 피클 주스는 오이를 피클로 만든 다음 보존하는 데사용되는 액체입니다. 어떤 사람들은 속쓰림이나 위산 역류를 치료하기 위한 가정 요법으로 피클 주스를 마십니다. 과연 피클 주스가 속쓰림 증상을 완화하는 신뢰할 수 있는 방법인지 알아보겠습니다. 속 쓰릴 때 피클주스를 먹으면? 속 쓰림은 위산 역류 및 위식도 역류 질환 (GERD) 증상입니다. 신체에 대한 다양한 스트레스 유형, 매운 음식 또는 산성 음식 또는 과식과 같은 여러 가지 요인으로 인해 악화될 수 있습니다. 속 쓰림은 가슴뼈 바로 뒤의 가슴에 타는듯한, 때로는 발산하는 통증처럼 느껴집니다. 음식을 먹거나 마신 후에는 물론, 등이나 엎드려 누워있을 때도 종종 발생합니다. 속 쓰림 증상을 완화하기 위해 피클 주스를..

건강정보 2020.12.10

[건강]오리알, 계란 영양분과 효능

[건강] 오리알, 계란 영양분과 효능 계란은 인간이 수백만 년 동안 먹어 온 영양가 있고 저렴한 단백질 공급원입니다. 가장 일반적으로 섭취하는 것은 계란(닭)이며, 오리, 메추라기, 칠면조 및 거위 알을 포함하여 다른 많은 유형의 것도 먹을 수 있습니다. 오리알은 아시아 요리의 필수품이지만 최근에는 전 세계 다른 곳에서 인기를 얻고 있습니다. 이번 포스팅에서는 오리 알과 계란의 차이점을 설명하고 각각의 영양 프로필을 비교합니다. 또한 계란 섭취의 전반적인 이점과 잠재적인 단점을 검토합니다. 오리알과 계란의 차이점 일반적으로 오리알과 계란은 매우 비슷합니다. 하지만 두 가지를 구별하는 몇 가지 사항이 있습니다. 1. 외관 외모에서 가장 눈에 띄는 차이는 알의 크기입니다. 오리알은 평균 크기의 계란보다 50..

건강정보 2020.12.07

황새치 영양분, 효능, 칼로리는?

황새치 영양분, 효능, 칼로리는? 황새치는 전 세계의 많은 사람들이 소비하는, 큰 포식성 물고기입니다. 또한 바다에서 가장 빠르게 알려진 물고기 중 하나입니다. 참치회집에서 황새치 뱃살은 하얀 우유빛을 띄는 것이며, 몸길이 4,5m에 체중 500kg이 넘습니다. 또 상당히 비싼 부위에 속합니다. 황새치는 독특한 영양소를 가지고 있으며 건강 증진에 많은 도움을 줍니다. 그러나 너무 자주 또는 다량으로 섭취하면 수은 독성이 발생할 수 있습니다. 이 기사에서는 황새치의 이점과 단점, 먹는 것이 얼마나 안전한지 포함하여 건강에 미치는 영향을 검토합니다. 황새치 영양분 황새치에는 여러 가지 필수 영양소가 풍부합니다. 필수 영양소는 신체가 생산할 수없는 영양소이므로 음식에서 섭취해야 합니다. 황새치 85 그램에는 ..

건강정보 2020.12.06

저탄수화물, 케톤제닉 다이어트로 뇌에 에너지를 공급하세요.

저탄수화물, 케톤제닉 다이어트로 뇌에 에너지를 공급하세요. 저탄수화물 식단은 케톤 생성 및 포도당 생성이라는 과정을 통해 뇌에 에너지를 제공합니다. 탄수화물과 당 섭취를 줄이면서 자연스러운 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다. 케톤 식이요법(Ketogenesis Dietotherapy) 간질(전간)을 치료하기 위해 1920년경 미국에서 시작된 간질 치료법으로, 지방을 많이 섭취하고, 탄수화물과 단백질은 적게 섭취하여 케토시스 상태가 되게 하는 식이요법입니다. 인체의 에너지원은 탄수화물, 단백질, 지방 순인데, 체내에 탄수화물 또는 단백질이 부족하면 지방을 분해해서 에너지원을 얻는다. 지방이 분해되면서 케톤이라는 유기화합물이 나와서 케토시스 상태가 되며, 케토시스 상태가 되면, 에너지원이 탄수화물이 아닌 지..

건강정보 2020.12.05

다이어트에 도움이 되는 8 가지 고단백 견과류

다이어트에 도움이 되는 8 가지 고단백 견과류 견과류는 맛있고 단백질이 풍부한 간식을 만들거나 식사에 추가할 수 있습니다. 영양소도 많고 이동 중에도 먹기 쉬우며, 특히 동물성 제품을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들에게 좋은 식물성 단백질 공급원입니다. 견과류를 먹으면 뼈, 근육 및 피부를 만드는 데 필요한 양의 단백질을 충족할 수 있습니다. 단백질은 또한 포만감을 증가시켜 만족감과 활력을 유지하는 데 도움이됩니다. 모든 견과류에는 단백질이 포함되어 있지만 일부는 다른 견과류보다 더 많이 제공합니다. 이 기사에서는 단백질 함량이 높은 8 가지 견과류를 살펴봅니다. 1. 아몬드 단백질 : 아몬드 1/4 컵 (35g) 당 7g 아몬드는 실제로 씨앗입니다. 그러나 사람들은 종종 아몬드를 견과류로 분류를 ..

건강정보 2020.12.04

우유를 데웠을때 영양소 및 이점

우유를 데웠을 때 영양소 및 이점 건강이나 요리상의 이유로 우유를 데우는 것과 끓이는 것이 우유에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 궁금할 것입니다. 사실, 가열한 우유의 영양학적 특성과 건강상의 이점은, 상자에서 바로 꺼낸 우유와는 다릅니다. 이 기사에서는 가열한 우유의 영양소와 이점을 살펴보시기 바랍니다. "우유를 왜 가열할까요?" 우유의 끓는점은 약 95 ° C입니다. 즉, 푸딩이나 케이크와 같이 요리하거나 구울 요리법에 우유를 추가하면 요리 과정에서 자연스럽게 끓는점에 도달하게 됩니다. 어떤 사람들은 또한 우유를 끓여서 박테리아를 죽이고 식중독을 예방하고자 하나 불필요한 일입니다. 상업적으로 생산된 유제품 우유은 저온 살균합니다. 그렇다고 항상 끓인다는 의미는 아니지만 해로운 병원균을 죽일 수 있을 만..

건강정보 2020.12.02

뼈국(사골)을 먹어야 하는 이유(뼈 국의 영양소)

뼈 국(사골)을 먹어야 하는 이유(뼈 국의 영양소) 오늘은 뼈국(사골)을 먹어야 하는 이유를 정리하겠습니다. 뼈 국이란? 뼈 국물은 동물의 뼈와 결합 조직을 끓여서 만듭니다. 영양가가 높은 이 육수는 일반적으로 수프, 소스로 사용되며 한국에는 설렁탕, 감자탕, 곰탕 등 다양한 종류의 음식에 이용됩니다. 뼈 국물은 선사시대 때 뼈, 발굽, 너클과 같은 먹을 수없는 동물 부위를 마실 수 있는 국물로 만들기 위한 시도를 한 것이 시초입니다. 돼지고기, 소고기, 송아지 고기, 칠면조, 양고기, 들소, 버펄로, 사슴 고기, 닭고기 또는 생선 등 거의 모든 동물의 뼈를 사용하여 뼈 국물을 만들 수 있습니다. 발, 발굽, 부리, 모래주머니 또는 지느러미와 같은 골수 및 결합 조직도 사용할 수 있습니다. 뼈 국의 효능..

건강정보 2020.12.01
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