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참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 05월호 낮에 햇볕을 쬐면 비타민 D가 생성되고, 낮에 만들어진 멜라토닌은 밤에 분비되면서 숙면을 취할 수 있습니다. 멜라토닌이란? 비타민 D가 낮의 호르몬이라 하면, 멜라토닌은 밤의 호르몬입니다. 멜라토닌은 생체 리듬을 조절하며 특별한 항산화 능력을 가지고 있습니다. 멜라토닌 호르몬은 비타민 C, E 보다 더 강력한 항산화 능력이 있습니다. 항산화 능력은 세포를 산화시키고 공격하는 활성산소가 다른 세포에 가서 달라붙지 못하게 하는 것입니다. 멜라토닌은 호르몬이므로 세포막 통과가 쉽고, 뇌세포와 혈관 사이를 자유롭게 오갈 수 있는 특징이 있습니다. 따라서 신경세포의 보호 효과가 탁월합니다. 멜라토닌은 낮에 햇볕을 받아 송과선에서 생성되기 시작하며 어두워지면 밤으로 ..

전 세계 온실가스 중 전 세계 교통수단이 배출하는 온실가스 차지 비중은 13.5%입니다. 놀라운 것은 가축에서 배출되는 온실가스 차지 비중은 15%로 더 높습니다. 참고 문헌 : 매경 ECONOMY 2156호 이런 문제점을 해결하기 위해 '대체식품' 산업이 늘어나고 있습니다. 대체육 종류 기존 육류를 대체하는 것은 크게 세 가지가 있습니다. 배양육, 식물성 고기, 식용 곤충입니다. 배양육은 동물에서 추출한 세포를 영양분이 담긴 세포 배양액으로 길러내 고기 맛과 모영을 구현한 것입니다. 환경 문제가 적지만 비싼 가격이 문제입니다. 식물성 고기는 대두, 완두, 강낭콩, 보리, 밀, 쌀, 견과류 등 단백질 함량이 높은 식물로 만듭니다. 여기서 추출한 단백질을 변형시켜 조직을 형성, 고기와 유사한 식감의 '식물..

활성산소를 줄여야 젊고 건강하게 오래 살 수 있습니다. 오늘은 활성산소를 줄이는 항산화 효소와 생활법에 대해 정리하겠습니다. 참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 05월호 활성산소는 정상세포를 하루 7만 번가량 공격합니다. 이런 공격이 계속되면 세포 속에 있는 DNA가 변형돼 암 유발, 증식, 전이를 촉진합니다. 항산화 효소란? 항산화 효소는 활성산소를 제거해 활성산소로 인한 산화를 방지해 노화를 막아주고 질병을 예방합니다. 항산화 효소는 나이가 들면서 생산량이 줄어듭니다. 25세에 비해 40대는 항산화 효소가 50% 감소하고, 60대가 되면 90%가 감소합니다. 80대가 되면 체내 항산화 효소는 거의 사라지고 활성산소만 남습니다. 그럼 활성산소를 제거하는 영양분에 대해 소개하겠습니다. 영양제 섭취 비..

참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 04월호 황반변성 간단 자가진단 및 예방법! 황반변성(macular degeneration)이란? 카메라의 필름에 해당하는 망막에서 특별히 정밀하게 정보를 받아들일 수 있는 중요한 부분을 황반이라 합니다. 이 황반 부위에 노화, 유전 등 여러 가지 원인들로 변화가 생기는 것을 황반변성이라고 합니다. 망막에서 황반에 가장 많은 시각세포들이 밀집되어 있기에 시력의 90% 이상을 담당하는 부위입니다. 이런 황반이 병변을 일으키면 중심 시력을 상실해 사물의 한 복판이 보이지 않게 되며, 황반변성은 전 세계적으로 실명을 유발하는 가장 큰 원인입니다. 황반변성 증상 사물이 찌르러져 보이는 변시증이나 시야의 중심 부분이 까맣게 보이는 중심암점 등의 자각 증상이 있다면 안과 방문..

슈퍼푸드 과일, 천국의 과일 '걱(Gac)' 오늘 소개할 과일은 걱(Gac)이란 생소한 과일입니다. 참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 03월호 걱(Gac) 소개 '걱'은 주로 베트남에서 재배를 하고, 최근에는 높은 항산화 효과가 알려지면서 미국과 호주 증에서도 재배하고 있는 열대 과일입니다. 영양소 정보 토마토보다 라이코펜 70배 이상 함유!!- 항산화 당근보다 베타카로틴 10배 이상 함유!!- 눈 건강 옥수수보다 제아잔틴 40배 이상 함유!! - 눈 건강 오렌지보다 비타민 C 60배 이상 함유!! 오메가 3와 같은 불포화 지방산 매우 풍부!! 체내 흡수율 토마토보다 라이코펜 흡수율 18배 이상 높음!! 당근보다 베타카로틴 흡수율 45배 이상 높음!! 대단한 과일이라 할 수 있습니다. 이 때문에 '..

위암과 멀어지는 10가지 방법! 참고 문헌 : 건강다이제스트 2022년 02월호 위암 예방 원칙 10가지를 정리합니다. 1. 규칙적인 식사와 소식하기 규칙적인 식사는 위의 기능을 원활하게 합니다. 배불리 먹는 것보다 조금 모자란 듯 먹는 것이 장수에 도움이 됩니다. 소식을 하면 소화기를 편하게 하고 비만을 예방하는 효과도 있습니다. 2. 저염식 실천 소금 자체가 발암물질은 아니지만, 맵고 짠 음식은 만성적으로 위 점막을 자극해서 위 점막이 얇아지는 위축성 위염의 원인이 됩니다. 김치 종류 또는 염장 반찬을 자주 섭취할 경우 위암 발생률이 4~5배 정도 높아집니다. 된장찌개, 생선찌개, 설렁탕 등 고염식으로 알려진 음식들오 위험도가 높아 주의가 필요합니다. 3. 태운 음식 피하기 불에 직접 태운 숯불고기는..

명치가 아픈 이유와 개선 방법! 건강다이제스트 2021년 12월호 강남 베스트의원 이승남 원장 명치가 아픈 이유 1. 역류성 식도염 트림을 자주 하면서 신물이 올라오거나 밤에 기침을 자주 하기 되는 증상. 역류성 식도염은 탄산음료, 카페인이 함유된 식품 (커피, 홍차, 녹차, 초콜릿, 콜라, 사이드 등), 과식, 밀가루 음식을 피하는 것이 좋고, 식후에 바로 눕지 않아야 합니다. 2. 식도 궤양 알약이나 캡슐약을 먹고 나서 명치 윗부분이 음식을 먹거나 물만 마셔도 아픈 경우에는 약이나 캡슐이 식도 점막에 달라붙어서 식도 궤양을 발생시킨 경우입니다. 3. 급성위염이나 위궤양 공복이 되면 명치 부위가 아프거나 속이 스린 증상이 나타납니다. 만성 위염은 거의 중상이 없거나 속이 더부룩하고 팽만감을 느낄 수 있..

화를 다스리고, 걱정을 줄입시다.! 참고문헌 : 건강다이제스트 2021년 11월호 코로나 시기가 길어지며 짜증과 화가 부쩍 늘었다는 사람들이 많습니다. 짜증과 화를 줄이기 위해서 걱정을 줄이는 것도 중요합니다. 연구 결과에 따르면 발생하지 않을 사건에 대한 걱정이 40%, 이미 일어난 사건에 대한 걱정이 30%, 별로 신경 쓸 일이 아닌 사소한 일에 대한 걱정이 22%, 어떻게도 바꿀 수 없는 사건에 대한 걱정이 4% 였습니다. 걱정의 무한 번식을 끊어내는 방법 1. 생각 중지 훈련이 아직 서툴다면 가급적 조용한 장소를 찾아가라. 어느 정도 익숙해지면 앉아 있는 책상이나 의자에서도 생각 중지를 할 수 있다. 2. 문제 생각이 마음에 가득 찰 때 다른 건강한 생각을 곁들여라. 여러 생각이 흐르도록 해 문제..

참고 문헌 : 건강다이제스트 11월호 강남 베스트의원 이승남 원장 가을은 운동하기 좋은 날씨입니다. 어떤 운동이 가장 효율적이고, 건강에 도움이 될지 알아보겠습니다. 운동 방법은 근력운동, 러닝머신, 빨리 걷기, 빨리 달리다가 천천히 달리기를 반복하는 '인터벌 트레이닝'까지 다양합니다. 이중 가장 좋은 운동법은 '인터벌 트레이닝'입니다. 인터벌 트레이닝이란? 고강도 운동을 1분간 전력으로 시행하고, 그 뒤에 1분 30초간은 저강도 운동을 7~8회 반복하는 운동법입니다. 고강도 운동 : 최대 심박수를 100이라 할 때 약 80~95%까지 끌어올리는 정도의 운동. 저강도 운동 : 최대 심박수의 40~45%로 떨어뜨린 상태를 유지. 인터벌 트레이닝은 미토콘드리아를 약 49%(노년 층)~69%(젊은 층) 증가시..

참고 문헌 : 건강다이제스트 2021년 09월호 서울ND의원 박민수 의학박사 근육량 감소 신호, 근육 늘리는 방법! 1. 근육량의 중요성 여러 연구에서 노화에 따른 두드러진 신체 변화 중 하나인 근육량 감소는 건강과 수명에 큰 영향을 준다고 확인되었습니다. 근육량이 감소하면 운동 능력이 떨어져 지속적이고 충분한 운동을 할 수 없으며 건강이 안 좋아지고 수명에 까지 영향을 미칩니다. 특히 우리 몸에서 포도당을 가장 많이 사용하는 부위가 근육인데 근육이 줄면 포도당을 흡수하는 능력이 떨어지면서 혈당이 높아지고, 결국 당뇨를 일으키는 주된 원인이 됩니다. 일반적으로 근육량은 40대 전후로 매 10년마다 약 5% 정도씩 줄어들다가 60세가 넘으면 급격하게 감소합니다. 2. 근육량 감소 신호, 증상 2.1 근감소..